كنافة بالقراصيا والمشمشية #حلويات_شرقية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كنافة
- 0.25 كوب سمن
- كوب سكر
- نصف ليمونة
- كوب ماء
- قراصيا، مشمشية، زبيب
- علبة قشطة نستله
- 1 توضع السمن على الكنافة وتفرك باليد حتى تتشرب من السمن كلها.. ويحضر انية 3.5 amc قطر 24 ويوضع عليها الاوديو على خانة اللحمة لتعطى احماء للانية قبل وضع الكنافة وعندما يرن الاوديو
- 2 يؤخذ نصف الكنافة ويفرد فى الانية وتوضع علبة الزبدة فى الوسط ويرش قليلا من الزبيب والقراصيا والمشمشية..
- 3 يجهز النصف الثانى من الكنافة ويوضع فوقها ويكبس باليد حتى تمسك ببعضها
- 4 عندما ننتهى من المقدار كله نغلق الانية ويوضع الاوديوثيرم على توقيت 5 دقائق جزرة
- 5 وعندما يرن يرفع الغطاء وتقلب القرص على الوجه الثاني بدون نار لان قاعدة الانية مختزنة حرارة من قبل..
- 6 يجهز الشربات بوضع كوب ماء وكوب سكر ونصف ليمونة ليغلى على النار امدة ربع ساعة حتى يغلظ القوام شربات ثم يرفع غطاء الانية ويوضع الشربات وهو ساخن على الكنافة..
- 7 بعد ذلك يشكل الوجه برص قليلا من والقراصيا والزبيب والمشمشية مرة اخرى..
-
8
وبالف هناء..
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
